アウトドア入門！野外道具ブログ

沖縄のミリタリーショップで軍用のアルコールバーナーセットを購入しました。
クッカーとセットになっており、収納するととてもコンパクトになります。
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蓋、ナベ、風防兼五徳、アルコールバーナーで構成されています。
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ただ、軍用はアルミの表面処理がなされておらず、アルミの生生地がそのまま見えているのが気になります。
通常、国内ではアルマイト処理やテフロン処理などきれいに仕上げられていますが、そういう風に処理してあれば安心して使用できたなと思います。
とにかくコンパクトなので、かわいいクッカーです。
以前購入した、エスビット　丸形クッカーセットと似たような構造です。
とても、構造が魅力的で使いたい気分になるのですが、アルミの表面処理が気になります。

ダイエーの食品コーナーでレーション（戦闘糧食）のような組み合わせができる食品を探していたんですけど、やはり日本食がいいと思いました。 ご飯とおかずとみそ汁と、あとはふりかけやお茶。 こんな組み合わせがあればいいなと思って自宅に帰ってネットを見てみるとケンコーコムのホームページでそれらしきものを見つけました。 レスキューフーズ II型 発熱剤も入って、レーション好きな私にはいい感じです。 安いので機会があれば購入してみたいと思います。

ダンロップ(DUNLOP)　コンパクトストーブ

VHS のビデオテープケースにすっぽりと収まる小型のストーブです。 焚き火好きのバックパッカーにはたまらなくいいグッズではないでしょうか？ ユニフレームのネイチャーストーブは、作りが貧弱だから、思いダッチオーブンも置けないし、薪を追加で入れるときに鍋を持ち上げないと追加投入しにくいという感じがありましたが、ダンロップのコンパクトストーブは、かなり頑丈で軽いです。

その名の通り、このマルチオーブン30で「アウトドア料理の焼・煮・炊・燻・蒸までマルチ」な料理法が楽しめる。

約4mmある肉厚の鍋は蓄熱に優れ、食材に均一に熱を通し、重い蓋が旨味をギュッと閉じ込めます。

ヨーロッパでは、ムール貝を鋳物の鉄鍋に入れてバターだけをスプーンですくって入れて、後は蒸し焼きにするだけという料理があります。

ヨーロッパの人には大人気でとてもおいしそうに食べています。

私も、ムール貝ではなく、アサリですが、鉄鍋で蒸し焼きにして食べます。とってもおいしいです。

今日の晩ご飯はというと、鉄鍋で野菜と鶏のささみの蒸し焼きでした。

ダイエット中という妻の要望から、油を使わない料理がいいということで、素焼きにしたのですが、とってもおいしかったです。

今日は、スーパーに買い物に行っていなかったので、材料は冷蔵庫の中にあるもののみ。

鶏のささみ肉
ピーマン５個
なすび１本
にんにく２（１０片）

鶏のささみは、蒸し焼きにする３０分ほど前に荒塩を手でごしごしとこすりつけておいておきました。

熱く熱した鉄鍋に先に野菜を焼いて取り出しておきます。野菜は醤油やおろしじょう油のたれや焼肉のたれで食べました。みずみずしくておいしいです。けっこう火を強めに設定して、一気に焼き上げました。

野菜を食べている間に塩をすり込んだささみ肉を鉄鍋で蒸し焼きにしました。

ささみ肉の味は、白身魚の塩焼きというかめざしというかイカというか、鶏肉ではないような感じがしましたが、肉汁がしみだしてきてとてもおいしかったです。

マルチオーブン30 価格：18,000円（税込18,900円）

自宅に車を止めるところがないので、歩いて１０分のところに駐車場を借りて、車をおいています。

だから毎日１０分歩いて車にまで行って、そこから自動車通勤するわけですが、歩くのがきついので自転車を使っています。

でも、その駐車場には駐輪場がないし、盗まれるのもいやだから、折りたたみ自転車を小さく折りたたんで車の後ろの荷物室にいれています。

私の妹も、会社の駐車場から会社までの距離を歩くのが長いということで、折りたたみ自転車を購入したといっていました。

なにかと便利なんですよね。車が混雑する場所に行くときも、目的地の少し手前の駐車場が開いている場所に車を止めて、そこから自転車で目的地まで行くということも、たまにしています。

アウトドアフリーライター（？）の掘田さんも折りたたみ自転車の旅を楽しんでいるそうです。

堀田さんの場合は、電車に自転車を折りたたんで乗せて（輪行といいます）、目的地付近の駅でおりて、そこからはサイクリングを楽しんでキャンプやアウトドアを楽しんでいるそうです。

私もいつかはそんなこともしてみたいです。